Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Čokoladni mousse iz 2 sestavin z višnjami
#Sladice
S sladkim presenečenjem

Čokoladni mousse iz 2 sestavin z višnjami

Za ta čokoladni mousse potrebujemo samo dve sestavini: čokolado in sladko smetano. Popestrimo pa ga še dodatno z višnjami v vinu. Odlična sladica za praznike in obiske.

Čokoladni mousse iz 2 sestavin z višnjami
Ko si zaželite nekaj sladkega, a se ne želite ukvarjati z zapletenimi postopki ali dolgimi seznami sestavin, je ta mousse z dvema sestavinama prava rešitev. Je gladek, rahel in razkošno okusen — narejen samo iz čokolade in smetane. Seveda pa midva sladico vseeno nekoliko popestriva, da postane primerna tudi za praznike in praznovanja. Medtem ko mousse počiva, pripravimo še višnje v vinu, ki so res krasna in slastna dekoracija in popestritev.

Preprost čokoladni mousse 

Gladek, kremast in tako bogat. To so top lastnosti tega recepta:

  • Priprava: vzame samo 15 minut in nekaj časa v hladilniku, da dobimo tisto perfektno teksturo.
  • Ne potrebujemo jajc in želatine za pripravo, samo sladko smetano in čokolado
  • Odlična sladica za začetnike in za pripravo vnaprej
  • Recept primeren za vegetarijance in osebe, ki ne uživajo glutena

Čokoladni mousse iz 2 sestavin z višnjami

Čokoladni mousse iz 2 sestavin z višnjami

Kako lahko nadgradimo ta čokoladni mousse

Ta čokoladni mousse sem nadgradil s čudovitimi višnjami v vinu. V kolikor pa alkohola ne želimo uporabiti, oziroma nam višnje niso všeč, pa lahko uporabimo tudi sledeče dodatke: 

  • stepeno sladko smetano
  • nastrgano čokolado
  • sveže jagodičevje

Čokoladni mousse iz 2 sestavin z višnjami

Čokoladni mousse iz 2 sestavin z višnjami

Shranjevanje

Ta čokoladni mousse iz 2 sestavin je še boljši naslednji dan. 

Čokoladni mousse hranimo tako, da posodico pokrijemo z živilsko folijo in hranimo v hladilniku do 3 dni.

Višnje v vinu damo v posodo, ki jo dobro zapremo in hranimo v hladilniku do 1 teden.

Kako naredimo ta čokoladni mousse iz dveh sestavin doma (video)

Preverite ta kratek video za pripravo enostavnega čokoladnega moussa iz dveh sestavin z višnjami v vinu.

 

 

Naslednjič poskusite tudi te slastne čokoladne sladice

 

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    6
    oseb
  • Priprava:
    15
    minut (+počitek)

Postopek

  • višnje v vinu

    Najprej pripravimo višnje v vinu. V ponev damo višnje (sveže ali zamrznjene). Dodamo sladkor in cviček. Pristavimo na zmeren ogenj in počakamo, da mešanica zavre. Pustimo, da vre 5 minut, občasno premešamo in počakamo, da dobimo gost sirup, nato odstranimo iz ognja.

  • čokoladni mousse

    Za čokoladni mousse v kozico nalijemo sladko smetano in jo postavimo na ogenj. Počakamo, da zavre. V skledo damo nasekljano čokolado ali čokoladne kapljice. Poljubno solimo s ščepom soli. Prelijemo z vrelo sladko smetano in z metlico premešamo, da dobimo gladek čokoladni ganaš. Poljubno dodamo še rdeče vino za okus.

  • čokoladni mousse

    Da se bo čokoladni ganaš prej ohladil, stresemo v večjo skledo led, na led pa postavimo skledo s čokoladno mešanico. Mešamo z lopatko, da se ohladi na sobno temperaturo, šele nato s krožnimi gibi vmešamo stepeno sladko smetano. Nalijemo v kozarčke in postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro, oziroma za še boljšo teksturo čez noč.

  • postrežemo

    Preden postrežemo dekoriramo še z višnjami v vinu. Poljubno dodamo še nastrgano čokolado in stepeno sladko smetano.

Oglasno sporočilo



Hvala za obisk.